たこ焼き、ホットケーキ作りに挑戦！

 

ショートステイご利用者による　”ユニットクッキング～たこ焼き～作り💖”　開催！

ご利用者の希望により、たこ焼き＆ホットケーキ作りに挑戦しました(^^)v

久しぶりのショートステイご利用者だけの、調理です♬

　　　

ボールに粉と水を入れ・・混ぜ混ぜ・・・・

そこへ卵を割って・・・混ぜ混ぜ・・・♡　上手に混ぜることができました～

油を引いた、鉄板に流し込みま～す！

「穴の小さいけん、はみでるばい」「よかろか～」

皆さん上手に丸い穴の中へ生地を入れることができましたよ😊

「具は何にしましょうか～？」「こっでよかたい・・」

今回は、たこ焼きではありますが・・タコの代わりにソーセージやチーズ、ツナなど用意し

キャベツ、葱も入れていただきました～

焼けてきたら・・ひっくりかえしましょう！

周りの生地も混ぜ込んで・・くるりっと・・上手です(*^-^*)

「こがんですか～」「むずかしかですなー」

「むかし～しよったばいた～、いっぱい具が入れなんばい」

上手にくるりと回されてました・・とても上手です🎵

焼けた頃に・・中心温度を測りましょう・・・”85℃以上3か所”～しっかりと！！

ソースと鰹節、青のりをかけて・・・出来上がり～( ^)o(^ )

「いただきま～す💛」

出来立てほやほや～

「熱かね～ふう～ふう～」

「うまかね～♪」「なんの入っとるね～」

次は、あんこを入れて、ホットケーキも焼きましょう～(#^^#)

バターを敷いて・・ホットケーキの素を流しま～す♪

少し焦げましたが・・出来上がりました💖

もうお腹いっぱいです！！　「また、おねがいしま～す」

久しぶりのユニットクッキングで、賑わいましたね(*^-^*)　大喜びでした～

🌸　食生活だより　🌸