ダブルで祝・誕生会

 

本日は１００歳と１０２歳の二人の方の誕生会を開催いたしました♬

午前に１００歳の方、午後には102歳の方、それぞれの家族の方を招いて

一緒にお祝いいたしました♡

恒例の鯛の煮つけと散らし寿司・紅白饅頭を・・・

コロナ禍での面会もリモートだったり、窓越しやフィルターでの会話でしたが、

今日だけは誕生日という特別な日・・・短時間ではありますが家族と一緒に過ごせます。

施設長と一緒に💘

♬ハッピバースデイツーユ～・・♪

「１００歳おめでとうございます！」「元気元気で～」

　　　　　　　　　

午後からは１０２歳の誕生会です！

１０1歳以上の方へは毎回手作り誕生ケーキでお祝いいたします(#^^#)

甘い物大好き！！

ケーキを前にニコニコ笑顔ですね(^^♪

「１０２歳　おめでとうございます！」「願いこめて～ローソク消してくださ～い」

さあ～今からサプライズ！！紙芝居の始まり～

１０２歳の歩みを祝して、担当介護士による”人生史”紙芝居の披露ですよ～(*^-^*)

　　　　　　　　　

何日もかけて本人や家族からの聞き取りをし、１０２年間の歩みの物語ができました。

戦争体験や奥様との馴れ初め、仕事への情熱など盛りだくさんのストーリーに仕上がって

います。　家族の方も涙がうっすら・・・　”よかったなあ～”

　すごい！！　頑張りましたね～😊

その後は、ゆっくりと大好きなケーキをモグモグ・・・”うまか～”

久しぶりのご家族との対面やお祝いはとても喜ばれ、始終あたたかい表情が印象的でした。

”又、来年ね～”との家族の声かけに、ニッコリでしたね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

★★栄養のおはなし★★

「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざをご存知ですか？

三つの意味を持つことわざのようです。秋ナスのような美味しい物は勿体なくて嫁なんか

に食べさせられない。という昔の嫁姑のネガティブな関係を言い表す説。

　又、秋ナスは体温を下げる効用があるから大事な嫁には食べさせられない。という

有難い説や秋ナスは種が少ないから子宝に恵まれなくなる為大事な嫁には食べさせら

れない。という説がありますが、どの意味にせよ姑から発せられた言葉のようです。

茄子の栄養は皮にあります。緑がかった紺色、なす紺と言われ色素がナスニンと呼ばれ

ポリフェノールの一種です。強い抗酸化作用があり、コレステロールの吸収を抑える作用

や動脈硬化予防、又は眼精疲労の回復効果が期待されます。

　

　料理には皮ごと利用しましょう。

🌸　１０月の食生活だより　🌸