2017年8月30日水曜日

喫茶 陽だまり開店💛 

昨日は月に一度の喫茶「陽だまり」の開店日でした☆彡



食生活部では月に一度、喫茶店を開きます!

手作りケーキとコーヒー(お茶)で

100円にて販売!

日頃、外に出かけることの少ない

入居者の方や面会に来られた家族の方々

に気軽にご利用して頂いております。


本日のメニュー✨・・・ヨーグルトケーキ♥・・・

 ヨーグルトのさわやかな酸味が魅力のケーキです

 ブルーベリーソースをかけて食べると絶品ですよ♬

全て、手作りですよ♪

≪ ヨーグルトケーキ レシピ≫ 
   ※ NHK「あさいち」で紹介されたレシピです

(18㎝丸型)
材料 ・プレーンヨーグルト 400g
   ・HKミックス    100g
   ・卵         2個
   ・白砂糖       60g
   ・サラダ油      大3
   ・ブルーベリーソース
   ・キウイ、桃缶
作り方
  ①オーブン180℃で予熱する
  ②型にクッキングシートを敷く
  ③ボールに材料を入れ、しっかり混ぜる
  ④型に流す
  ⑤オーブンに入れる 55分~70分
  ⑥切って、お好みのソースをかける
  ⑦好みのフルーツや生クリームをトッピングする

とても簡単ですので是非作ってね(^^♪



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