2018年9月19日水曜日

紅茶ゼリー(#^.^#)

昨日と今日の2日間は、デイサービスにて運動会が開催されました。

紅白に分かれ、”玉入れ・・パン食い競争・・ボール回し・・など盛りだくさんの

競技に、みんな必死です(*^-^*) 職員も一緒に白熱が繰り広げられ・・

賑やかでした💛

運動会で興奮した後は、甘ーい「紅茶ゼリー」のおやつで、ほっと一息です!

紅茶の香りと、白桃ソースの甘さが美味ですよ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

★紅茶ゼリー レシピ★

材料  (出来上がり300ml)
・紅茶ティーパック     2個
・白砂糖          40g
・ゼライス          5g
・白桃缶          1個分
・レモン汁          少々
生クリームも良く合います♬

作り方
 ①熱湯を沸かし、紅茶ティーパックを入れ、300mlの紅茶液を作る

 ②①に砂糖とゼライスを入れ、よく溶かす

 ③容器に入れ、冷蔵庫で冷やす

 ④白桃缶はミキサーにかけ、レモン汁を加える

 ⑤器に盛り、ゼリーに上の白桃ソースかける

※ 是非、作ってみてください(^^♪

🍎紅茶とは・・栄養効果🍎

紅茶とは・・ヨーロッパでは古くから薬として用いられ、インドや中国スリランカ、ケニアなどでも作られています。国によって製法が異なり、香りや味が楽しめます。
葉を乾燥させて作る緑茶と違い、紅茶やウーロン茶は葉を発酵させている為、「発酵茶」と呼ばれます。発酵させている分、緑茶とは違う成分を含んでます。

紅茶には、活性酸素を抑制する働きがあります。がんや動脈硬化、生活習慣病などの予防やアンチエイジングの効果が期待できるそうです。
又、リラックスやストレスを解消する効能もあります。
紅茶の持つ香りは、ホッと幸せな気分にさせてくれますね~
カフェインも含まれているので、脳を目覚めさせ、集中力アップや気分転換など効果あります。カフェインの量はコーヒーの1/3量位です。

脳を目覚めさせ、認知症予防にも良いとか・・・

お茶も良いけど、たまには紅茶もいかがですか・・( ^)o(^ )

 







2018年9月15日土曜日

敬老会🌼


9月14日(金)に敬老会を開催いたしました。
会は恒例の職員による催し物や表彰など盛大に盛り上がり、家族の方と一緒に

敬老御膳の食事を楽しんで頂きました😊



入居者の方はお弁当形式で提供してます。
すべて手作りです!(^^)!


嚥下調整食の方用です



デイサービスの方や特定施設りらいふの方々へは、鉢盛形式にし、お好きなものを選んで頂くようにしまいした♥



ご家族の方々と一緒に、和やかなひと時を味わうことができ・・・

いい敬老会でしたね(⋈◍>◡<◍)。✧♡