どら焼き作りしました(#^.^#)

春ですね～🌸

玄関の桜はまだまだですが・・・ひとつ、ふたつ・・・と💛

🌸3月の食生活だよりです🌸

苑内では、ユニットの方で「どら焼き」作りをしました～♬

まずは、あんこを丸めま～す

手のひらでま～るく・・ま～るく・・皆さんとても上手です！

別のテーブルでは、どら焼きの生地作りが始まってます。

玉子と牛乳と入れたかな～？

混ぜ、混ぜ・・

よーく混ぜ合わせました～

さあ～焼きましょう(#^.^#)

ホットプレートに油を敷いて・・

丸くね～同じ大きさにね～

焼けたかな～　　あつあつの生地ができましたよ～

お～｜！　ボリューム満点！！

上手にできましたね💛　おいしそ～!(^^)!

いただきま～す

あんこたっぷりのどら焼きで～す♪

【どら焼きレシピ】

（材料）20枚分

・ホットケーキミックス　　　　　　　　240ｇ

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　40ｇ

・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　200ｍｌ

・みりん　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

・市販のあんこ　　　　　　　　　　　　200ｇ

（作り方）

①　市販のあんこを丸めておく

②　ボールに卵を溶き、砂糖を加え泡立てる。

③　ホットケーキミックスを加え、よーく混ぜる。みりんを入れる

④　ホットプレートを温め、油を敷いて③を落とし流す

⑤　焼きあがったら、あんこをはさんで出来上がり。

※乾かないうちにラップで包むとしっとりと仕上がります。