秋晴れの良い天気になりました♪
気候も良くなってきましたので、本日を(10/10)秋刀魚の日として、外で焼き芋や秋刀魚を焼くことになりました。
そして特別に”防災メニュー”と称し、非常食ご飯の体験も一緒に行いました。
まずは、恒例の”焼き芋”からです(#^^#)大きいホカホカの焼き芋ができると、早速、入居者の皆様の召し上がっていただきました。こら~なんぼでもいけるわ~💛
あつあつたい! うまかな~💖 大好きな焼き芋(^^♪ おいしかばい!今年の秋刀魚は、少し小ぶりでした~!(^^)!
でも、おいしそ~♫
きれいに並べて、くっつかないように注意して・・・・・・さあ~アルファー米に熱湯をいれますよ~・・・あつあつ💦
きつく縛って・・・15分待ちましょう😊
ご飯ができました~(*^▽^*)
実習生の皆様と一緒に、災害時の訓練体験ですね♪パック詰め、ご苦労さまでした(#^^#)
盛り付けましょう・・・(厨房で盛り付けます)
秋刀魚にはレモンをのせ、おいしくいただきま~す(^O^)/秋刀魚と焼き芋と非常食体験の3つを同時に行いましたが、皆様の協力のもと、スムーズにできました。
災害時の食事については、マニュアルがありますが、改めて時間などの把握が確認できたかと思います。
よい体験でした(*^▽^*)
🌸 食生活だより 🌸