芋掘り＆もちつき会

 

秋晴れの良き日に、保育園の園児たちと一緒に”芋掘り”を開催しました！

裏庭の畑に育ったさつま芋・・・大きいかな～(^O^)／

「わあ～、でてきたよ～　大きいよ～（笑）」

「せんせ～い、こっちもあるよ～ぼくがみつけた～」

賑やかな声が広がります💖

たくさん、さつま芋が収穫されました😊

頑張りましたね～　　冬に焼き芋しましょう

そして、12月27日の年末がやってきました！

本日は、秋に掘った芋で焼き芋会と、恒例の”もちつき会”を開催しましたよ～♪

まずは、外で火をおこし、もち米を蒸していきます。

その間に・・・さつま芋を新聞とアルミ箔に巻いていく作業をしましょう

さつま芋を巻き終える頃、火も程よく落ち着きました!(^^)!

網にさつま芋をのせて、遠火でじわじわと焼き始めます・・・待ちましょう(^^♪

”ほくほく”の焼き芋が出来上がりましたよ～

みんな大好き～焼き芋～　うれしそうに口にほおばります・・いただきま～す(#^^#)

「こら、甘もして、うまかばい」「よかったな～」

焼き芋を食べている間に・・・餅つきが始まりました！！

まずは～職員による・・もちつきですね🥰

”よいしょ～　よいしょ～”の掛け声は一年ぶり～

今回もリビングで白い餅をつき、続いて・・デリバリー餅つきとして各ユニットを

回る”芋いりもち”（硬くなりにくい）もしました(^^)v

やはり、体は忘れませんね～”よいしょう、よししょう・・”

「昔、しよったしよった～」

白い餅と、黄色い芋もちがつきあがりました～💛

さあ～丸める作業に入りますよ～♪

あつあつの餅を急いでちぎります。

丸める作業もベテラン職員の腕の見せどころです(*^-^*)

たくさんの餅の出来上がりです！！

おいしそう～💖

「　来春には、私は100歳になります。来年も元気で餅を丸めます！」

もちつきは毎年自分の役割だったと言われ、上手に丸めていただきました(*^_^*)

みんなの協力のもと、恒例の餅つき会と焼き芋会をすることができました。

ありがとうございました。

🌸　食生活だより　🌸

　　11月号

12月号

秋の味覚と防災メニュー

 

秋晴れの良い天気になりました♪

気候も良くなってきましたので、本日を（10/10）秋刀魚の日として、外で焼き芋や秋刀魚を焼くことになりました。

そして特別に”防災メニュー”と称し、非常食ご飯の体験も一緒に行いました。

まずは、恒例の”焼き芋”からです(#^^#)

大きいホカホカの焼き芋ができると、早速、入居者の皆様の召し上がっていただきました。

こら～なんぼでもいけるわ～💛

　　　　　　　　　　　　あつあつたい！　うまかな～💖　

大好きな焼き芋(^^♪　おいしかばい！

焼き芋を召し上がっている間に、

秋刀魚の登場ですII

今年の秋刀魚は、少し小ぶりでした～!(^^)!

でも、おいしそ～♫

きれいに並べて、くっつかないように注意して・・・・・・

秋刀魚を焼いてる間に、一方では非常時に備えて、備蓄食品の非常米を作ります！

中を開けると～　アルファー米、しゃもじやフードパック、ふりかけなど入ってます。

さあ～アルファー米に熱湯をいれますよ～・・・あつあつ💦　

きつく縛って・・・15分待ちましょう😊

待っている間に、即席の味噌汁（非常食）も作りますよ💖

これは、簡単！　熱湯の中に乾燥味噌汁を入れ、混ぜるだけ(^^♪

ご飯ができました～(*^▽^*)

実習生の皆様と一緒に、災害時の訓練体験ですね♪

パック詰め、ご苦労さまでした(#^^#)

丁度、秋刀魚も焼き終わり・・・

盛り付けましょう・・・（厨房で盛り付けます）

秋刀魚にはレモンをのせ、おいしくいただきま～す(^O^)／

秋刀魚と焼き芋と非常食体験の3つを同時に行いましたが、皆様の協力のもと、スムーズにできました。

　災害時の食事については、マニュアルがありますが、改めて時間などの把握が確認できたかと思います。

　よい体験でした(*^▽^*)

🌸　食生活だより　🌸

祝♡敬老の日

 

９月１３日に当苑全体で、”敬老会”のイベントを開催いたしました(^^♪

各ユニット別に、敬老会が行われてます。

喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・百寿・茶寿・・合わせて　総勢２２名の方への表彰です。

一人ひとりに施設長より、長寿のお言葉をいただきました。

「おめでとうございます。　元気で長生きいてください💖」

本日はめでたい日なので、一曲歌の披露をしましょう♪

♬～ラブイズオーバー～～

♪・・～グッバイマイラブ～・・(^^)v♫

十八番の歌を一生懸命歌っていただきました～素敵でしたよ🥰

こちらのユニットでも表彰が行われてます！

米寿・１０３歳の茶寿の方ですね(*^-^*)

職員より素敵なメッセージカードをいただきました(^^)v

お祝いなので・・繁根木八幡大祭で披露された”節頭歌”を披露していただきました(^O^)／

昨年、お祭りで仲間として参加された職員による、お祝いの歌です。

～声が響いて、参加者の方々も・・”よ～いとこよい！！”の掛け声で盛り上がりました💖

次は、恒例の”ひげダンス”の登場です♪

今回は３人に増えてますよ～輪投げやけん玉・・・楽しそう～(#^^#)

さあ～、お昼ですよ～　お腹がすきましたね～

本日のメニューは、恒例の”敬老散らし寿司”に白和え、煮豆、唐揚げ、エビフライ

すまし汁、デザートケーキ。

配食の方も本日は敬老弁当になります。

みんな喜ばれました♫

特定施設りらいふでは、茶話会で敬老のお祝い会がありました😊おいしそ～

毎年行われる「敬老会」ですが、今年も各ユニットでさまざまな催し物があり、入居者、利用者様の笑顔を拝見する事ができました💛

益々のご健康と長寿をお祈り申し上げます。

9/1時点で１００歳以上を迎えられる日本人は９５,１１９人。

５４年連続、過去最多の記録だそうです。

すごいですね～長寿大国ニッポン！ですね!(^^)!

🌸　食生活だより　🌸