たいめい苑12月のメニュー

 

師走に入ります♬　　気温の変化に気をつけましょう。

”冷え性”の方は、血流を良くするよう、温かい食事や血や肉をつくるタンパク質を多めに摂り、寒さに強い体づくりをしましょう。

秋刀魚＆焼き芋の日♪

 

秋空が広がる中、当苑では恒例の「秋刀魚＆焼き芋会」を開催いたしました。

畑のさつま芋の収穫が後日でしたので、今回は大津のからいも用意し、みんなで巻き巻きいたしました(^^♪

濡れた新聞紙に巻き・・・ホイルで巻き巻きします。

「太かな～」「うまかろう」

一つひとつ丁寧に巻いていきます

巻いたら、外の網の上にのせて・・・焼き芋に始まりで～す💛

じっくり・・・じっくり焼き上げて・・・おいしい甘～い焼き芋の出来上がり♬

早速、いただきま～す！

「あつか～ふう～ふ～・・うまかな」～

おいしいですか～

焼き芋を食べながら、次はいよいよ秋刀魚を焼きますよ。

今年の秋刀魚は大きいですね～(*^▽^*)

網の上に一匹ずつ、のせていきます。

天気にも恵まれ、気候もよく、みんなで外にでてみました。

秋刀魚をみながら・・・秋を感じてください・・(*^-^*)

炭でじっくり焼けた”秋刀魚”・・・・おいしそう(^O^)／

出来上がりです！

普段は、骨なしの魚ばかりなので、この日は久しぶりの骨あり魚の日でした。

骨取り作業に、職員の応援が大変ですが、内臓までしっかりおいしく召し上がられましたね

秋の味覚を堪能され、喜ばれました(#^^#)

焼き芋会はまだまだ続きます・・・・お楽しみに💖

🌸　食生活だより　🌸