秋空が広がる中、当苑では恒例の「秋刀魚＆焼き芋会」を開催いたしました。
畑のさつま芋の収穫が後日でしたので、今回は大津のからいも用意し、みんなで巻き巻きいたしました(^^♪
濡れた新聞紙に巻き・・・ホイルで巻き巻きします。
「太かな～」「うまかろう」
一つひとつ丁寧に巻いていきます
巻いたら、外の網の上にのせて・・・焼き芋に始まりで～す💛
じっくり・・・じっくり焼き上げて・・・おいしい甘～い焼き芋の出来上がり♬
早速、いただきま～す！
「あつか～ふう～ふ～・・うまかな」～
おいしいですか～
焼き芋を食べながら、次はいよいよ秋刀魚を焼きますよ。
今年の秋刀魚は大きいですね～(*^▽^*)
網の上に一匹ずつ、のせていきます。
天気にも恵まれ、気候もよく、みんなで外にでてみました。
秋刀魚をみながら・・・秋を感じてください・・(*^-^*)
炭でじっくり焼けた”秋刀魚”・・・・おいしそう(^O^)／
出来上がりです！
普段は、骨なしの魚ばかりなので、この日は久しぶりの骨あり魚の日でした。
骨取り作業に、職員の応援が大変ですが、内臓までしっかりおいしく召し上がられましたね
秋の味覚を堪能され、喜ばれました(#^^#)
焼き芋会はまだまだ続きます・・・・お楽しみに💖
🌸 食生活だより 🌸
