桜の木の下で～♬

たいめい苑の玄関前、二本の桜の木♡

開花しました♬

天気も良く、気候も最適で、気持ちのよい日差しです！

今日の昼食は、桜の木の下で～たべましょう(#^.^#)

乾杯～！！

まだ五分咲きくらいではありますが、桜に囲まれて食べる食事は

また一味ちがうでしょう(#^.^#)

テーブルの上の桜の花びらが・・・💛

本日の昼食メニューは・・・

★白身魚の中華あんかけ
　　　白身魚を片栗粉で揚げ、野菜たっぷりの中華味あんをかけました。

★春大根の金平
　　　大根を拍子切りにし、ゴマ油で炒め砂糖、しょうゆで味付け

★ほうれん草のツナ和え
　　　ほうれん草ともやしを湯がき、ツナとしょうゆで和えました。

★くずし豆腐スープ
　　　中華だしのスープの中に、溶き卵とくずし豆腐を入れ、クリームコーン缶で
　　　甘味とまろやかさを出してます。

★デザート　杏仁豆腐
　　　独特な香りのする杏仁をゼリーにし、フルーツ缶詰を混ぜ合わせてます