秋の味覚と防災メニュー

 

秋晴れの良い天気になりました♪

気候も良くなってきましたので、本日を（10/10）秋刀魚の日として、外で焼き芋や秋刀魚を焼くことになりました。

そして特別に”防災メニュー”と称し、非常食ご飯の体験も一緒に行いました。

まずは、恒例の”焼き芋”からです(#^^#)

大きいホカホカの焼き芋ができると、早速、入居者の皆様の召し上がっていただきました。

こら～なんぼでもいけるわ～💛

　　　　　　　　　　　　あつあつたい！　うまかな～💖　

大好きな焼き芋(^^♪　おいしかばい！

焼き芋を召し上がっている間に、

秋刀魚の登場ですII

今年の秋刀魚は、少し小ぶりでした～!(^^)!

でも、おいしそ～♫

きれいに並べて、くっつかないように注意して・・・・・・

秋刀魚を焼いてる間に、一方では非常時に備えて、備蓄食品の非常米を作ります！

中を開けると～　アルファー米、しゃもじやフードパック、ふりかけなど入ってます。

さあ～アルファー米に熱湯をいれますよ～・・・あつあつ💦　

きつく縛って・・・15分待ちましょう😊

待っている間に、即席の味噌汁（非常食）も作りますよ💖

これは、簡単！　熱湯の中に乾燥味噌汁を入れ、混ぜるだけ(^^♪

ご飯ができました～(*^▽^*)

実習生の皆様と一緒に、災害時の訓練体験ですね♪

パック詰め、ご苦労さまでした(#^^#)

丁度、秋刀魚も焼き終わり・・・

盛り付けましょう・・・（厨房で盛り付けます）

秋刀魚にはレモンをのせ、おいしくいただきま～す(^O^)／

秋刀魚と焼き芋と非常食体験の3つを同時に行いましたが、皆様の協力のもと、スムーズにできました。

　災害時の食事については、マニュアルがありますが、改めて時間などの把握が確認できたかと思います。

　よい体験でした(*^▽^*)

🌸　食生活だより　🌸